Muslos de Pollo en Freidora de Aire

Tabla de Contenido

Ingredientes

  • Ingredientes:

6 muslos de pollo con piel

Para marinar:

2 cucharadas de aceite de oliva

1 limón exprimido y su rayadura

1 cucharada de ajo en polvo (si lo deseas y toleras )

2 cucharaditas de paprika (pimentón picante) ó

si no os gusta algún sazonador de pollo a vuestro gusto

Orégano, pimienta negra o curry a vuestro gusto.

1 1/2 cucharadita de sal

1 1/2 cucharadita de azúcar morena importante 🙂

 

Procedimiento

  • Indicaciones:

Proceder a realizar una mezcla para sazonar los muslitos, con el aceite de oliva o de su preferencia podemos sustituir por girasol, coco etc con el zumo de limón, la ralladura, el ajo en polvo, la paprika, la sala y el azúcar moreno en un bol pequeño los batimos unos 2 minutos para que los sabores se integren. Cubrimos uniformemente los muslos de pollo con la marinada que realizamos y lo dejamos reposar mínimo pero 30 minutos.

Siempre antes de comenzar cualquier receta. Seleccionamos el PROGRAMA precalentamiento en la freidora de aire, ajustamos la temperatura a 190ºC /380ºF y presionamos inicio. Esperamos acabar este programa.

Colocamos los muslos de pollo en la freidora precalentada. Como base para no ponerlo directamente en la cesta podemos utilizar unos moldes de papel para horno o recortar un papel antiadherente para el fondo y así evitamos que se ensucie mucho nuestra freidora de aire.

Seleccionamos PROGRAMA POLLO, ajustamos el tiempo mínimo a unos 10 minutos y presionamos Inicio /Pausa.

A mitad del programa POLLO a los 10 minutos con delicadeza y ayuda de alguna pinza o cucharas de madera giramos nuestros muslos volvemos a cerrar la cesta y continuamos el proceso.

Podemos acompañar con alguna salsa de nuestra preferencia y a disfrutar. Recordemos que nuestras recetas son versátiles pudiendo utilizar la misma para muslos, alas, pechugas de pollo o pavo. 🙂

 

Precio de receta: 5 euros

Muslos de pollo unos 3.50 euros aproximadamente el resto los aplicamos a especias y aceite proporcional.

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